Los minerales son importantes porque mantienen los huesos fuertes y el cuerpo en equilibrio. Entre los alimentos más ricos en minerales incluyen nueces, verduras de hojas verdes, frijoles, semillas, mariscos, pescado, hongos, granos integrales, lácteos bajos en grasa, carne de res y cordero, aguacates, queso y frutas secas.
Calcio es que más destaca y es esencial para mantener una buena salud pero que cantidad se necesita?
Adultos de 19 a 50 años: 1,000 miligramos por día.
Mujeres de 51 años o más: 1200 miligramos por día.
- Hombres de 51 a 70 años: 1,000 miligramos por día.
Hombres de 71 años o más: 1200 miligramos por día.
Y en donde la encuentro? En leche de soya, yogur, quesos duros, cereales fortificados, leche de almendras no fortificadas y en la col rizada.
